Peça online — Empório Tesser
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Destaques
Medalhões de filé mignon grelhados ao molho demi-glace enriquecido com redução de vinho do Porto. Acompanha risoto de ervas finas, quiabo tostado e flor de presunto ibérico espanhol.
20 min
R$ 129
Risotos
Arroz arbóreo cozido com caldo de legumes e vinho branco, incorporado com iscas de filé mignon flambadas ao conhaque. Finalizado com queijo parmesão, manteiga e molho demi-glace.
20 min
R$ 0
Carnes Nobres
Medalhões de filé mignon grelhados ao molho demi-glace, acompanhados de risoto cremoso de cogumelos e lâminas de trufas negras de alta gastronomia.
20 min
R$ 190
Um delicioso corte clássico argentino grelhado na brasa. Acompanha massa fettuccine ao molho bechamel, cogumelos frescos e confit de tomate cereja.
20 min
R$ 129
Bebidas
20 min
R$ 5